Struguri, blue cheese si miez de nuca

Preparare

Ne mai trebuie un ciorchine se struguri fara samburi si nuca (macinata mai fin decat in imagine) pentru tavalit boaba de strugure, cantitatea este in functie de marimea ciorchinelui.
Fiecare boaba se trece prin pasta de branza apoi se tavaleste prin nuca si se pune pe un platou.Sugestie: pentru o prezentare mai formala se poate reforma ciorchinele pe platou, apoi orna cu frunze si carlionti din foietaj.